Da Folha Geral, em Salvador* Para 2016, expectativa é que 24 novas unidades sejam instaladas em todo o país; Com atendimento delivery e balcão, marca trabalha com mais de 40 sabores de pizzas
Capital do estado da Paraíba e um dos 10 municípios mais ricos da região Nordeste, João Pessoa, uma cidade que tem se mostrado promissora no setor de franchising, recebe a primeira unidade da Fórmula Pizzaria. Localizada em local estratégico, próximo ao centro, franquia é especializada em atendimento delivery e balcão.
Para o proprietário da nova unidade, Flávio Moreira, a praticidade e a crescente demanda por alimentação delivery foram os principais motivos para empreender no ramo. “Pesquisei diversas marcas e decidi ficar com a Fórmula pelo baixo custo de implantação e o excelente apoio que recebi, desde o auxílio na negociação e escolha do ponto até o suporte de como deve ser feita a gestão desse tipo de empreendimento”, comenta.
O investimento para a instalação da unidade foi de R$ 135 mil, que incluíram taxa de franquia, capital de giro para um ano, despesas administrativas e os equipamentos necessários para o funcionamento. A estimativa é que o faturamento médio gire em torno de R$ 50 mil e o retorno do investimento ocorra em até dois anos.
De acordo com o diretor da Fórmula Pizzaria, Henrique Mol, a inauguração da unidade em João Pessoa é somente o início da trajetória da marca no mercado nordestino. “Mesmo com a economia brasileira dando sinais negativos, em 2016 continuaremos a expansão da Fórmula. A expectativa é que 24 unidades sejam inauguradas em todo o país”, afirma.
Mercado de Pizzarias
Segundo pesquisas, o setor de pizzaria fatura mais de R$ 18 bilhões por ano no Brasil. Além disso, o país é o segundo que mais consome o produto no mundo.
Segundo Mol, o modelo de negócio da Fórmula foi criado alinhando qualidade das pizzas, entrega rápida e preço justo. “Queremos fidelizar nossos clientes e é sabido que esses três fatores são essenciais na hora da decisão da compra”, explica.
Sobre a Fórmula Pizzaria
A Fórmula Pizzaria foi criada em 2014, no formato de franquia, dentro do grupo Encontre Sua Viagem, que tem mais de 10 anos de experiência no mercado, sendo cinco no setor de frachising. Especializada em atendimento delivery e balcão, a Fórmula tem mais de 40 sabores de pizzas, entre doces e salgadas.
A taxa de franquia da Fórmula Pizzaria é de R$ 40 mil. O total do investimento é de R$ 135 mil e incluem equipamentos, adequação das instalações, despesas administrativas, móveis e utensílios, material inicial e capital de giro para um ano. “Nosso investimento inicial é consideravelmente baixo, se comparado à outras franquias da área, que giram em torno de R$ 300 mil. Sem contar que o faturamento médio é de R$ 50 mil por mês e o prazo médio de retorno do investimento é entre 24 e 36 meses”, afirma Mol.
O modelo de negócio foi criado alinhando a qualidade das pizzas, entrega rápida e preço justo, buscando a fidelização dos seus clientes, centralização no atendimento e controle na produção para a padronização e redução dos custos.
