Da Folha Geral, em Salvador* As novidades incrementam ainda mais o cardápio da rede
A China House, tradicional rede de gastronomia chinesa, acaba de incluir cinco novas opções em seu cardápio, são elas frango crispy, camarão crispy, frango tropical, frango da China e banana caramelada com chocolate.
Anualmente a rede atualiza e melhora o cardápio, com foco nos sabores tradicionais, porém com valorização dos ingredientes, sem perder de vista a modernização do paladar do brasileiro. “Sempre buscamos inovar o cardápio com produtos de qualidade, respeitando a milenar cozinha chinesa, mas com aprimoramento na técnica de preparo e o resultado é a elaboração de um prato cheio de sabor, com nova roupagem e sabores que agradam ao público de todas as idades”, afirma Jorge Torres, diretor da China House.
Além da inovação anual, pretendemos também elevar nosso ticket médio (resultado do total de vendas com base nos pedidos efetuados) de 8% a 15%, com o lançamento destes novos itens”, diz.
Novos pratos
Frango Crispy: Tenros pedaços de peito de frango empanados, acompanhados de molho agridoce ou rosé. Preço público sugerido: R$ 39,00 na porção para duas pessoas.
Camarão Crispy: Camarões selecionados empanados, acompanha molho agridoce ou rosê. Preço público sugerido: R$ 51,75
Frango da China: Frango, batata, pimentão e gengibre com molho shoyu e gergelim. Preço público sugerido: R$ 40,75 porção para duas pessoas.
Frango Tropical: Frango empanado, abacaxi, cebola, pimentão e gergelim com molho doce levemente apimentado. Preço público sugerido: R$ 39,00 porção para duas pessoas.
Banana Caramelada com Chocolate: Banana recheada com chocolate e caramelada coberta com gergelim, porções com duas ou quatro unidades. Preço público sugerido: R$ 12,00 com 4 unidades.
Sobre a China House: Da zona norte de São Paulo para todo o Brasil, a marca completou 19 anos em 2014. A China House conta com 14 unidades, sendo 13 na capital paulista e uma no estado do Maranhão. São mais de 40 itens no menu, divididos nas categorias de entradas, tradicionais, carnes, peixes e camarões, frangos, lombo, acompanhamentos, saladas, sobremesas e China Kids, além de dez combinados especiais.
Site – www.chinahouse.com.br
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